UNA TRADIZIONE SICILIANA ANTICA

Paste  biologiche con grani antichi di Sicilia coltivati con microrganismi. I campi di grano coltivati dall’Azienda Barbagallo, supportano l’agricoltura rigenerativa attraverso l’uso dei microrganismi NAMI come unico fertilizzante naturale.

La disponibilità della pasta da 500gr dipende interamente dalla raccolta e produzione in base ai tempi della natura, perciò a volte non tutti i formati e tipi sono disponibili. Una volta da voi selezionato un tipo e formato di pasta, cercheremo di mandarvi quello richiesto ma a volte potremmo non aver disponibile quel tipo di pasta. Gentilmente, vi chiediamo di specificare nelle note dell’ordine anche un “secondo” tipo di pasta che potrebbe andare in sostituzione a quella non disponibile, altrimenti cercheremo di darvi la pasta più simile disponibile al momento.

Ecco i tipi diversi di pasta disponibili:

• Corallini
• Tubetti
• Fusilli
• Penne
• Busiate
• Lumache/conchiglie
• Pappardelle
• Tagliatelle
• Spaghetti n°2
• Linguine